辽宁经济频道直播生活报道我校美食节
为丰富校园饮食文化,践行“以师生为中心”的服务理念,激发学校餐饮工作的创新活力,更好地满足在校师生日益增长的高品质餐饮服务需求,9月12日,沈阳医学院举办“回忆沈医‘味’道,不负美好‘食’光”第二届校园美食文化节。
为庆祝学校建校75周年,此次活动特意制作了7.5米×0.6米的巨型蛋糕,学校领导班子为师生们分食蛋糕,共享校园美食节的喜悦。
当日下午,学校体育场变身“美食广场”,处处弥漫着诱人的香气。学校后勤管理处下属3家餐饮单位纷纷拿出看家本领,用精湛的厨艺制作了20多种,共计2万份美食供在校师生免费食用。色泽诱人的烤全羊、滋滋作响的羊肉串、麻辣鲜香的小龙虾……每一样都吸引着师生们的味蕾。
多年来,沈阳医学院后勤管理处不断提升服务质量,创新菜品花样,依托学校公共卫生学科优势和营养食品专业优势,成立“食品安全专家委员会”,推动学校餐饮由“吃得饱吃得好”向“吃出健康和时尚”转变。
在加强食品安全管理的同时,为打造舒适温馨的就餐氛围,每逢开学季、毕业季以及传统节日等重要时间节点,后勤管理处适时推出迎新面、毕业生饺子宴、端午包粽子、中秋做月饼等特色活动,受到了学生的一致好评。
2021年学校获“辽宁省餐饮质量安全放心食堂”,2022年获“辽宁省高校伙食工作先进集体”,2023年获评首批“清风辽宁政务窗口”等荣誉称号。
美食文化节书写着沈医的美食故事,激发着沈医人干事创业的热情,是一次丰富校园饮食文化的重要活动,接下来,后勤管理处将不断夯实“食在沈医”饮食文化品牌,为学校发展添砖加瓦。
来源:后勤管理处