为全面筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食健康，9月21日，学校召开2026年度食品安全工作会议。副校长刘占福，学校后勤管理处、保卫处负责人，学校食品安全总监及食品安全员、食堂及校内各商户代表参加会议。于洪区市场监督管理局副局长庄晓蔚及相关科室负责人应邀出席会议。

刘占福指出，校园食品安全事关学生身心健康、千家万户民生福祉，是不可逾越的底线红线。要不断夯实校园食品安全管理基础，织密织牢校园食品安全防护网，切实守护师生身体健康。

就进一步做好学校食品安全工作，刘占福提出四点要求：一是坚决扛起食品安全主体责任，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，把食品安全摆在后勤保障工作的突出位置。二是聚焦全流程排查整治隐患，紧盯食材采购、仓储保鲜、加工制作、留样检测、餐具消毒等关键环节，建立问题台账，立行立改、销号管理。三是健全常态化长效管理机制，将食品安全管理融入日常、抓在经常，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，做到管理有痕、追溯有据。四是压紧压实各方工作责任，后勤管理处履行主管责任，各商户履行直接责任，食品安全总监和食品安全员履行监督责任，确保责任落实到岗、到人。

刘占福同时对校园消防安全工作作出部署，要求统筹抓好食堂燃气安全、消防通道畅通、灭火器材配备等重点，做到食品安全与消防安全同部署、同检查、同落实。

后勤管理处处长李刚主持会议，后勤管理处党总支书记王强汇报近期学校食品安全工作情况，梳理日常检查中发现的突出问题，并从常态化监管、隐患闭环整改、从业人员培训等方面对下半年重点工作作具体安排。校安委会办公室主任、保卫处处长刘旭提醒各单位强化风险排查、规范日常管理、完善应急机制，切实做到隐患早发现、问题快处置。

食堂和商户从业人员现场签订《食品安全责任书》，重承诺严格遵守食品安全法规及学校管理制度，规范操作流程，落实主体责任，诚信合规经营。

于洪区市场监督管理局相关同志围绕食品安全法律法规、操作规范、应急处置等内容开展专题培训。

来　　源:后勤管理处