编者按：

2025年12月5日，沈阳医学院2025年科技人才工作大会在学术报告厅召开。大会全面总结“十四五”期间学校在人才科技、教育教学、学科建设等方面的工作成绩，分析当前面临形势与挑战，统一思想、鼓足士气，共商科技发展大计，共绘人才强校蓝图，并对作出突出贡献的个人和集体进行表彰。

为弘扬榜样精神，激发全校师生奋进力量，沈阳医学院官方公众号开设《沈医英才》专栏，系列报道在科技人才工作大会受表彰人物的先进事迹。今天刊发第二期《一位食品专家的“蒲公英梦”——记沈阳医学院吴杰教授的健康产业实践》。

在沈阳医学院公共卫生学院的实验室里，一株株蒲公英标本静置于显微镜下，纤细的瘦果形态被放大成清晰的科学图谱。这些看似平凡的植物，却是吴杰教授十余年科研生涯的“钥匙”——她以蒲公英为媒，撬动了药食植物资源开发与区域健康产业发展的宏大命题。作为公共卫生学院副院长、辽宁省医学功能食品专业技术创新中心主任，吴杰用行动诠释着“从土地到健康”的科研理念，将论文写在辽沈大地上，将成果融入百姓餐桌前。

一株蒲公英的启示：基础研究的“慢功夫”与“深价值”

2008年，吴杰开启了对东北地区蒲公英属植物的系统分类研究。面对全球2000余种蒲公英的形态相似性难题，她带领团队跋涉于黑山白水间，采集覆盖东北14个地级市的标本，整合形态学与分子生物学技术，首次厘清辽宁省12种蒲公英的分类地位，合并3种误定物种。

这项研究并非易事。在速成成果盛行的学术环境中，吴杰坚持“资源认知是开发的前提”。她在《植物学报》提出“喙基比”概念，为蒲公英分类提供新标准，并揭示无融合生殖导致形态变异的核心机制，构建“形态-基因-生态”三维分类框架。这些基础工作看似远离应用，却为后续药食资源开发奠定基石。“实验室的每一组数据，必须经得起时间考验，”吴杰说，“没有精准的种质鉴定，产业转化便是空中楼阁。”

从实验室到田间：科研与产业的“双向奔赴”

2018年，吴杰的科研迎来转折点。她获批国家自然科学基金青年项目，并参与全国中药资源普查，深入锦州义县、古塔区调研药用植物分布。此时，她开始将基础研究导向应用场景。

如何让蒲公英研究服务社会？吴杰选择两条路径：一是通过校企合作解决企业技术痛点，二是带领学生探索乡村振兴项目。她与辽宁本地企业合作，针对蒲公英原料“种质混杂、功效不一”的产业难题，建立质控标准，助力产品升级；同时，指导学生团队开展“辽西地区野菜产业化种植”项目，将科研成果转化为创业实践，获第四届中国“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖。

“科研的终点是解决实际问题”吴杰常对学生强调。2023年，她牵头组建辽宁省医学功能食品专业技术创新中心，聚焦功能食品研发与营养干预，推动“主动健康”理念落地。中心成立一年内，便与多家企业达成产学研合作，累计经费超200万元，2025年更实现单笔横向课题200万元、成果转化5项的突破。

讲台与平台：培育“接地气”的健康守护者

作为食品质量与安全专业负责人，吴杰将科研与教学深度融合。她主持2项国家级大创项目，将蒲公英分类课题转化为学生双创案例，培养“既懂实验室数据，又知产业需求”的复合型人才。

2025年3月，她带领研究生赴沈阳中心血站开展社会实践，推动公共卫生教育与临床实践结合。“药食产业的发展需要代代接力，”吴杰在实践启动仪式上表示，“平台的价值在于整合资源，让年轻人站在更高起点创新。”这种“平台赋能”思维亦体现在中心建设中：中心提供小试设备、行业数据库及校企对接渠道，成为学生从理论走向实践的桥梁。

初心与未来：在健康中国路上稳步前行

从蒲公英分类学者到医学功能食品领域的推动者，吴杰的科研轨迹始终围绕“健康”核心。她曾言：“科学家既要仰望星空，也要脚踏泥土。”这份执着让她在基础研究与应用转化间找到平衡点——既在《中国菊科植物彩色图鉴》中留下学术印记，又通过技术创新中心将药食植物资源转化为百姓触手可及的健康产品。

如今，吴杰仍活跃在实验室、课堂和产业一线。她的故事印证了一个道理：科研的价值不仅在于发表论文，更在于如何让知识服务于人。正如她所言：“健康中国的宏图，需要每一株‘蒲公英’扎根生长，汇聚成荫。”

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